Quarta :: snacks

LAYOUT-SITE-04-05-01.pngcomeço por pedir desculpas pela [má] qualidade das fotografias [foram tiradas à pressa] :: ontem aproveitei o fim de tarde para adiantar uns snacks para os próximos dias :: fiz estas bolinhas energéticas que são super fáceis de fazer e duram um bom tempo no frigorífico :: assim posso ir revezando com outros snacks para não comer sempre a mesma coisa :: aqui fica a receita para quem estiver interessado ;)

:: bolinhas energéticas ::

  • 1 copo de côco ralado
  • 1 copo de flocos de aveia
  • 1/2 copo de linhaça moída
  • 1/2 copo de cacau em pó ou 1 copo de pepitas de chocolate preto [70%]
  • 1/2 copo manteiga de amendoim [usei da prozis]
  • 1/3 de copo de mel
  • 1 colher de café de aroma de baunilha

é basicamente isto :: fiz com cacau em pó :: juntei tudo numa tigela :: primeiro com uma espátula e depois com as mãos para colar bem os ingredientes secos e não ficarem soltos :: com a ajuda de um medidor [tamanho de uma colher da sopa] separei as doses [primeira foto] :: depois com as mãos bem lavadas [é mais fácil moldar] fiz as bolinhas com tamanhos pequenos e deu para 26 unidades :: experimentem :: de certeza que vão gostar ;)

Segunda :: simples

LAYOUT-SITE-03-27-01.pnge começamos mais uma semana assim :: em modo simples :: uma pitada de inspiração para pintar uma tela em branco :: umas plantas para dar frescura à casa :: uma cor muito soft nas unhas e um pequeno almoço cheio de sabor e muito reconfortante [preparado ontem] :: boa semana

Quarta :: inspira

LAYOUT-SITE-03-22-01ando com ideias de ocupar um espaço na minha cozinha :: tenho um canto com um balcão onde tenho a máquina do café, a chaleira e o liquidificador :: mas por baixo o espaço está vazio [quer dizer tem um radiador] :: então a ideia era criar uma espécie de arrumação onde eu pudesse ter as minhas tigelas e pratos sempre à mão :: os meus livros de culinária e umas plantas… pensei :: pesquisei [no site do ikea e no pinterest] e cheguei a uma conclusão [fez-se luz] :: vou comprar uma estante daquelas baratas do ikea e adaptar ao espaço que tenho :: junto-lhe uma rodas :: um tampo extra e consigo a minha arrumação extra fofinha e organizada como eu gosto :: deve ficar mais ou menos como o carrinho da primeira imagem

Sexta :: zara

LAYOUT-SITE-03-17-01.pngpodia ser mais um post de fim de semana :: mas hoje falamos da mid season sales da zara :: para quem quiser uma malha :: uma camisa ou blusa mais leve :: umas sapatilhas ou até um casaco ou umas calças :: aproveite para dar uma viste de olhos nas várias lojas vai encontrar vários artigos em promoção

Sexta :: pão

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coisas boas para experimentar no fim de semana :: pão de canela e passas :: com ligeiras alterações [mais saudáveis] :: talvez sem a parte da canela [cá em casa só eu é que gosto deste super condimento] :: mas canela à parte e cá estou eu de volta à cozinha para preparar os pequenos almoços para a semana :: uns snacks :: uma granola [a última que fiz já acabou] e ainda talvez experimente uma receita de um pão mais saudável [tipo alemão] para os meus lanches ficarem ainda mais saudáveis

Quinta :: folhos

LAYOUT-SITE-03-09-01.pnge finalmente a semana aqueceu :: o sol e o início da primavera já cá andam :: é altura para espreitar o armário e arrumar aquelas camisolas mais grossas :: tirar as coisas mais finas cá para fora e fazer uns conjuntos mais leves :: as malhas mais finas são uma opção agradável e em cima de uma t-shirt ficam sempre bem :: estas duas camisolas com folhos são da stradivarius e estão na mid season sale [acho que vou ter que espreitar] :: gosto daquele rosa fofinho e desta cinza mais escura que vai bem com uma calça branca

Segunda :: inspira

LAYOUT-SITE-03-06-01.pngé segunda :: o início de mais uma semana :: e esta vai trazer a primavera e o sol com ela :: o tempo vai ficar mais quentinho e mais iluminado [como eu gosto] :: esta semana vou aproveitar para deixar o sol entrar :: deixar o ar entrar :: mudar as flores e dar um ar mais fresco à decoração :: almoçar no alpendre :: ler no alpendre ao final da tarde :: e ainda meter uns brownies [saudáveis] no forno para acompanhar o café que tomo a meio da manhã …

Quarta :: hair

LAYOUT-SITE-03-01-01.pnge eis que é chegado o mês da primavera :: apesar da chuva ainda andar por cá, os dias estão a ficar maiores :: é chegada aquela altura em que o cabelo cai intensamente … mesmo assim [e porque a vida continua] aqui ficam algumas dias para uns cabelos mais naturais, leves e bem frescos para antecipar a vinda da primavera ;)

Segunda :: plantas

layout-site-02-27-01inspiração para uma casa com mais cor verde :: uma planta dá vida e cor a um canto da casa :: refresca uma sala ou uma entrada … estou a pensar arranjar uma para a sala e outra para o corredor da entrada :: mais umas quantas para encher uma prateleira alta da cozinha :: aqui ficam algumas ideias frescas

Segunda :: food

LAYOUT-SITE-02-20.pngse calhar estou com fome … :: gosto de cozinhar e gosto de experimentar pratos novos :: aperfeiçoar os que gosto mais e acrescentar sempre um toque pessoal  e saudável :: para o jantar de hoje vão ser uns noodles :: mas para o almoço talvez me fique pela batata doce com espinafres e ovo …

Sexta :: inspira

LAYOUT-SITE-01.pngdeixa o fim de semana entrar :: aproveita a luz do sol [que amanhã já vem chuva] :: aproveita esta temperatura de primavera e vai passear :: enche a cozinha de alegria e cor :: dá-lhe um toque docinho e aproveita a companhia :: põe a música a tocar :: lê um livro :: aproveita o embalo bom da leitura e do aconchego de uma manta :: vê aquele episódio da série nova :: um filme novo … respira … e aproveita o fim de semana [que ele é curto e acaba depressa…]

Segunda :: inspira

LAYOUT-SITE-02-013-01-01.pnginspiração para mais uma semana :: assim começamos mais uma semana com chuva e frio [e no meu caso com sinusite] :: mas nem tudo está perdido … :: para compensar o tempo frio aproveitamos os dias que passamos em casa para ler e preparar umas receitas deliciosas para os dias da semana :: para os próximos dias termos por aqui umas panquecas e umas papas de aveia com morangos [tudo em modo saudável] :: boa semana

Segunda :: casacos

LAYOUT-SITE-02-06-01.pngnesta altura do ano é impensável sair de casa sem um casaco :: para quem gosta de espreitar os últimos saldos aqui está uma boa oportunidade :: casacos a 15,99 euros na pull&bear :: deixo também umas sugestões de como podem ser usados :: com jeans e sapatilhas :: t-shirts e lenços :: são sempre uma boa solução para os dias mais frescos

Segunda :: healthy food

LAYOUT-SITE-01-30-01.pngdepois de um fim-de-semana chuvoso com direito a lareira e um livro, filmes e pipocas começamos mais uma semana de trabalho com novas ideias saudáveis :: menos pão [o inverno e as torradas…] :: mais ginásio :: mais chá durante o dia :: e menos asneiras ao jantar …  :: por isso esta semana experimento estas receitas :: o hamburguer de espinafres pode ser feito assim

Quinta :: pés felizes

LAYOUT-SITE01-05-01.pnge agora um post sobre uns pés felizes [os meus] :: andava de olho nestas new balance já faz muito tempo [mesmo muito] :: aproveitei a altura de saldos para espreitar o site da spartoo e ver se tinha sorte :: lá estavam elas com 30% de desconto :: e lá tiveram que vir morar cá para casa e fazer dos meus pés uns pés mais felizes :)

Segunda :: (re)começar

LAYOUT-SITE01-07-01.pngmais uma semana a iniciar :: retomamos as rotinas :: inspiramo-nos para mais uma semana cheia de frio mas com muito conforto e aconchego

do fim de semana ficou o descanso :: o filme de domingo à noite [American Honey] :: as panquecas de sábado de manhã :: a tábua de queijo e presunto com os amigos :: e o quentinho da lareira :: para esta semana a fica a promessa de voltar ao livro que ando a ler

boa semana

Terça :: botins

LAYOUT-SITE01-04-01.pngcom um botim preto nunca me comprometo :: ou estou a precisar de um botim assim mais raso … :: tirando as sapatilhas e umas botas não tenho calçado raso :: ultimamente vou sempre para os botins de salto e quando vou para calçar uma coisa rasa … nada … só sapatihas :: assim sendo na wishlist desta semana ficam estes botins baixinhos [pretos] e em saldos ;)

Quarta :: cabelos

LAYOUT-SITE01-03-01.pnge voltamos à saga “cabelo” :: o meu cabelo está acrescer e eu gosto do comprimento dele :: preciso cortar as pontas mas adio sempre porque não quero que fique muito curto :: mas lá terá que ser … :: e assim como quem não quer a coisa estava a pensar num corte um bocadinho maior ali na franja :: assim uma coisa compridinha mas a dar um ar mais fresco e mais leve :: aqui fica a minha inspiração vinda do pinterest

Segunda :: inspira

LAYOUT-SITE-01-01-01.pngboa semana :: e assim começamos mais uma semana cheia de inspiração :: lá fora está frio [é inverno e não engana ninguém] :: o sol entra pela janela e inspira … :: para este início de semana preciso de uma boa dose de café [e pode ser um cappuccino ao lanche] :: as unhas com uma cor bem forte :: e bolsa organizada :: roupa confortável e mais uma receita de húmus para experimentar … espero que gostem ;)

Quarta :: chocolate

bolo de chocolate e  abóbora a última experiência na cozinha :: o aspecto é delicioso :: a receita é simples :: os ingredientes é uma questão de adaptação :: por exemplo o puré de abóbora não sei onde comprar por cá por isso cozi uma abóbora manteiga e passei-lhe a varinha mágica [fiquei com mais duas doses para mais dois bolos deste] :: a farinha usei da integral :: o açúcar mascavado :: o iogurte usei qwark [era o que tinha] :: vejam a receita original aqui :: a casa ficou com um cheirinho agradável a chocolate e o aspecto tosco mas delicioso

Terça :: gula

começo este post com muita inspiração para o jantar :: ideias que já fui pondo em prática desde que acompanho as receitas do jamie oliver :: tenho alguns dos livros e é sem dúvida uma inspiração para mim :: tem um percurso na cozinha que admiro e cada vez gosto mais :: neste momento o programa de televisão Refeições em 15 minutos passa no 24 kitchen e tenho visto algumas receitas que me deixaram com curiosidade e com vontade de comprar este livro… e o que ainda não saiu em português superfood family classics [aguardo pela tradução]

aqui ficam algumas das receitas que mais gosto e mais vezes fiz cá em casa :: empadão de peixe :: legumes assados :: canelones de espinafres :: ovos com espinafres e tomate [perfeito para um brunch] :: salada césar [com um molho de iogurte que fiquei fã] :: frango assado de domingo e frango com caril e grão

espreitem o pintrest do jamie oliver tem coisas muito apetitosas

quarta :: gula

a semana já vai a meio :: o frio voltou em força :: os dias são mais curtos e os nossos hábitos também já não são os mesmos do verão :: ontem enquanto preparava o jantar fiz uns muffins :: já tinha experimentado uma receita muito parecida com esta mas decidi experimentar :: e o resultado não poderia ser melhor :: uns muffins super fofos e ainda por cima saudáveis :: a receita podem espreitar aqui [é muito simples como eu gosto] :: o bom deste blog [running with spoons] é que podemos fazer um print da receita e tornar as coisas mais simples e práticas :: fiquei fã deste blog e já estou a seguir em várias frentes

imagens :: running with spoons

Quarta :: inspira

0001-01por aqui a semana de trabalho começou ontem e já vai a meio :: depois de umas mini férias na ilha da madeira voltam as rotinas

hoje inspira-me :: para vestir duas ideias confortáveis e um par de sapatilhas :: uma cozinha cheia de espaço para arrumar tudo o que é preciso para fazer umas boas panquecas :: um pouco de inspiração para a decoração daquele cantinho que precisa de ar “fresco” :: e por fim aqueles logos simples que me vão ajudar e inspirar nos próximos trabalhos…

imagens :: pinterest

Terça :: frio…

o frio está a chegar aos pouquinhos :: ainda temos um tempo quente durante o dia, mas as manhãs e noites já estão frias e pedem aconchego :: nestas alturas eu gosto de usar um casaco por cima da t-shirt, camisa, túnica ou vestido :: o casaco de pele tipo biker sai do armário mais vezes e com ele começa a trazer os lenços e os cachecóis :: gosto destes em tamanhos grandes para aquecerem melhor :: fiz aqui uma combinação que me agrada um vestido de cor mostarda e um cachecol com tons torrados, cores perfeita para o outono [da pull&bear e custam 12,99 euros cada] :: depois juntei dois cachecóis básicos que ficam bem com os tons que mais uso no inverno, o cinza e o preto :: o do meio é da zara [que eu adorei] e custa 22,95 euros e deve ser bem quentinho :: o último é da pull&bear e parece ser um pouco mais leve e custa 12,99 euros :: estas são as minhas sugestões para um armário [em arrumações] com mais básico e mais quentinho :: entretanto bom feriado ;)

Segunda :: da zara

outubro é o meu mês :: outubro é o mês do outono, das castanhas, da mudança da hora, das arrumações de roupa no armário e do meu aniversário… só coisas boas… e por falar em arrumações de roupa aqui ficam algumas das peças que eu selecionei da zara :: um bomber preto simples :: dois vestidos [quero muito um vestido de malha simples e acho que este verde da zara é o ideal] :: duas partes de cima [uma camisa branca e um top preto com folhos] :: e para terminar umas calças de ganga básicas, justas e num tom escuro [que estou mesmo a precisar]

boa semana ;)

Terça :: malas

LAYOUT-SITE-01.jpgmalas para que vos quero??? estamos no outono e as cores já são outras :: o preto está de volta e traz com ele o mostarda [que eu adoro] e o verde musgo :: esta é a minha selecção :: de baixo de olho fica a mala verde [4] e o saco preto [3] da parfois :: o malote preto [10] da mango [grande com espaço para muita tralha] e a mala mostarda []da zara

  1. Shopper Royal Eccentric :: parfois :: 29,99
  2. Malote Nylon Fantasy:: parfois :: 24,99
  3. Mala de Traçar Flora Pink&Black :: parfois :: 23,99
  4. Mala de Traçar Royal Eccentric :: parfois :: 27,99
  5. Mala de Traçar Aloe Like :: 36,99
  6. Mala de Traçar Savage Beauty :: parfois :: 24,99
  7. Mala de Tiracolo Pele Pormenor Lobos :: zara :: 39,95
  8. Carteira saco tachas :: mango :: 39,99
  9. Carteira cruzada borla :: mango :: 19,99
  10. Carteira pisoada fecho de correr :: mango :: 35,99

Panquecas de aveia

panquecascá estou eu novamente para vos passar mais uma receita simples (muito simples) e saudável :: esta é a base de panquecas que mais faço lá em casa :: normalmente só ao fim de semana, mas agora passei também a fazer durante a semana :: isto porque deixei preparado no dia anterior :: enquanto deixava a cozinha arrumada depois do jantar preparei umas panquecas de aveia para o pequeno almoço do dia seguinte :)

Panquecas de aveia (4 unid.s)

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia (podem triturar a aveia até ficar em farelo)
  • 2 ovos
  • 1 banana madura esmagada
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha

Preparação:

Deitar todos os ingredientes para dentro de uma tigela e misturar bem. Depois use uma frigideira anti-aderente, se quiser pode colocar um pouco de azeite ou manteiga magra, eu não costumo colocar nada, a minha frigideira é mesmo anti-aderente :)

Com a ajuda de uma concha deite uma porção do preparado na frigideira e deixe em lume brando durante cerca de 2 a 3 min., normalmente coloco uma tampa para o processo ser mais rápido. Vire a panqueca assim que esta já esteja consistente o suficiente e deixe cozinhar do outro lado durante muito pouco tempo (à medida que for fazendo vai ganhando prática). Repita o processo e sirva, ainda quente ou frias, com iogurte grego ligeiro, qwark ou outro, com frutas frescas e/ou secas e um toque de mel, faça a cobertura a seu gosto, bom apetite ;)

Salteado de abóbora, cogumelos e espinafres

segunda-01para começar mais uma semana em grande vou deixar aqui uma receita vegetariana [eu tento fazer sempre uma a duas vezes por semana] :: um prato vegetariano para um jantar leve ou um almoço no trabalho :: espero que gostem desta receita super simples e básica…

Salteado de abóbora, cogumelos e espinafres (para 2)

Ingredientes:

  • 1 abóbora manteiga (mais ou menos de 1kg)
  • 200gr de cogumelos marron
  • 150gr espinafres baby (mais ou menos meia embalagem de espinafres frescos)
  • alho picado qb
  • oregãos qb
  • azeite qb
  • queijo parmesão ralado qb

Preparação:

Descasque a abóbora e corte-a aos cubos, coloque num tabuleiro de ir ao forno e regue com um fio de azeite e tempere com oregãos. Coloque no forno cerca de 20 minutos a 180º. Entretanto coloque os alhos, costumo colocar 3 ou 4 dependendo do tamanho, bem picadinhos num tacho anti-aderente com um fio de azeite. Coloque de seguida os cogumelos lavados e cortados em quartos. Deixe saltear por um bocado. Junte a abóbora que já deve estar cozinhada e mistura tudo. Acrescente os espinafres e envolva-os levemente no restante preparado. Para finalizar junte um pouco mais de oregãos, ou outras ervas da sua preferência, e o queijo parmesão ralado na hora. Sirva ainda quente.

 

Biscoitos de banana e aveia

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o blog volta a estar operacional e desta vez com receitas saudáveis e super saborosas…

e porque o dia-a-dia é sempre tão apressado e não sobra tempo para [quase] nada, começamos por uma receita super simples e super básica, biscoitos de banana e aveia. este é um complemento ideal para o pequeno-almoço ou lanche.

Biscoitos de banana e aveia (cerca de 16 unid.s)

Ingredientes:

  • 2 bananas grandes (maduras)
  • 1 copo de aveia
  • a gosto – chocolate em pedaços pequenos / côco ralado / passas / nozes / canela (o que preferir)

Preparação:

Esmague as bananas, junte a aveia e o ingrediente que escolheu para os seus biscoitos. Ligue tudo com uma espátula e forme umas pequenas bolas com as mãos. Depois coloque num tabuleiro com papel vegetal e achate-as.  Leve ao forno, durante cerca de 15 minutos e está pronto a devorar. Simples e muito bom…